- Hornazo
- (Derivado de horno.)► sustantivo masculino1 COCINA Torta o rosca guarnecida de huevos y cocida en el horno.2 México Olor fuerte y penetrante, particularmente el que despide la marihuana.
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hornazo (del lat. «fornacĕus»)1 m. Rosca o *torta guarnecida de huevos que se cuecen juntamente con ella en el horno. ≃ Mona.2 Agasajo que se hace en los pueblos el día de Pascua al predicador que se ha tenido en la Cuaresma, después del sermón de gracias. ⇒ Fornazo, regaifa.* * *
hornazo. (Del lat. fornacĕus). m. Rosca o torta guarnecida de huevos que se cuecen juntamente con ella en el horno. || 2. Agasajo que en algunos lugares hacían los vecinos al predicador que habían tenido en la Cuaresma, el día de Pascua, después del sermón de gracias.* * *
El hornazo es una especie de empanada, típica de las provincias españolas de Granada y de Salamanca, hecha con masa de levadura y rellena de lomo de cerdo, chorizo (sólo en Salamanca) y huevo duro, que se come en el campo el Lunes de aguas en la provincia castellano-leonesa, y el el día de San Marcos en Granada.* * *
► masculino Rosca con huevos cocida al horno.
Enciclopedia Universal. 2012.